之前,树懒给大家做了一期关于什么食物容易堆积湿气的推文,大家一定有这样的疑问:那应该吃什么能够祛除湿气呢?今天树懒就来讲一讲!
(关于易堆积湿气的食物看这里→湿气重百病生!避免湿气堆积,这些食物要少吃!)
薏米
薏米是专门可以去除湿气的食物。对于湿气重的人群来说,平时可以煮一些薏米水,或者煮薏米粥吃,都是很不错的祛湿吃法。而且,薏米还有利尿排*,纤体瘦身的效果。但需要注意的是,有胃寒的患者不能经常吃薏米。
薏米绿豆莲子粥
食材:薏米、绿豆、莲子适量(薏米绿豆数量3:1),蜂蜜少许。
做法:莲子逐颗检查、去芯后,三种食材混合,洗净,用清水浸泡2小时以上。将浸泡好的米和豆一同放入锅中,加水大火煮开,转小火煮至薏米软烂,稍冷却后调入蜂蜜即可。
赤小豆
赤小豆可以补血,亦可以除湿。赤小豆性平、味甘酸,有健脾利水、清热除湿、消肿解*的功效。用赤小豆煮水喝,或者加上黑豆和绿豆一起煮水,可以很好的排出体内的湿气。注意,是赤小豆不是红豆哦!红豆形状比较圆润、矮胖,呈椭圆形;而赤小豆的形状比较细长,呈圆柱状。
薏米红豆汤
食材:赤小豆适量,薏米适量,冰糖适量。
做法:不需考虑什么比例,将两种食材各抓一把来熬汤,煮至赤小豆薏米软烂即可。可放点冰糖,祛湿效果极佳。其有效成分大半在汤里。建议不加大米,大米有湿气,虽然口感好但会使功效大打折扣。
山药
山药并没有直接除湿的功效,但是山药可以补脾,间接的可以让体内湿气排出。山药可以炒着吃,炖菜吃,还可以做点心吃,蒸熟蘸白糖也可以。山药选择铁棍山药的比较好,属于药食两用,对补脾效果更好一些,而且还可以补气,比普通的家用山药更好。
山药红枣粥
食材:山药、白扁豆、红枣、去芯莲子、山楂条、葡萄干。
做法:将白扁豆、红枣浸泡一会儿,白扁豆去皮,红枣去核,山药切丁备用。白扁豆、山药和莲子一起入锅炖煮,煮至酥软。最后放入山楂条、葡萄干再煮三分钟即可。
苦瓜
苦瓜,是一个很好的开胃食物,苦瓜还具有利尿益气、清热解暑、去湿气的功效。苦瓜可以炒、煮汤,比如苦瓜汤、苦瓜炒肉丝等。
苦瓜*豆扇骨汤
食材:*豆50克(或手抓一小把),扇骨克,苦瓜1根。
做法:苦瓜切块,不要切太小块;*豆稍微泡水,去除豆腥味;骨头焯水。将所有食材放入锅中,加水,大火煮开后转中小火煲1.5-2小时,即可出锅。出锅后加入适量盐即可。
冬瓜
众所周知,冬瓜属于寒性食物,但是冬瓜有消热、利尿、排湿等功效,因而人们可以通过饮用冬瓜汤来排湿气。另外,由于冬瓜中的钠含量比较低,在治疗高血压、冠心病等方面有一定的效果。
冬瓜薏米老鸭汤
食材:半只老鸭子,一把薏米,一斤冬瓜,姜片、葱段若干。
做法:把鸭子清洗干净切成大块放在锅里用大火烧开,煮三分钟左右去除血水,用清水洗净。在锅里放油,五成热放入姜片和葱段爆香,把鸭块倒入炒至变色,放入开水和薏米煮一个小时,最后加入适量的冬瓜和盐,再用小火煮20分钟即可。
好啦,看到这里,大家已经对如何祛除湿气有所了解了吧?其实,除了饮食外,适量运动也是一个不错的办法哦!
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