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过期奶、*蘑菇
食品安全放心头
食物中*勿大意
良好习惯佑健康
毛毛和丁丁兄弟俩，喝了过期的牛奶，出现呕吐、腹痛、腹泻；
乐乐和小伙伴一起砸开杏核吃杏仁，出现恶心、呕吐、意识不清；
雨后，姐姐到后山采了好多鲜艳的蘑菇，炒熟和仔仔分享，姐弟俩都出现了皮肤*染、抽搐、昏迷；
欢欢喝了妈妈自行熬制的山豆根药水，出现头晕、四肢无力、行走不稳、视物模糊；
奶奶为了灭鼠将掺了鼠药的花生豆放在墙角，可可捡起花生豆塞入嘴里，出现惊厥持续状态、鼻出血、昏迷......
医院重症医学一科收治的病例中不乏因误食造成的食物中*，有的经过抢救治疗，脱离危险，有的情况不容乐观，预防儿童食物中*，刻不容缓！
儿童时期是行为形成的关键时期，家长和幼儿园、学校老师都必须加强对儿童行为的严密监护和管理，加强对儿童的饮食卫生和饮食安全的指导和教育，提高学生对有*、有害植物的识别能力，提高儿童的饮食卫生和饮食安全意识，使儿童从小养成良好的饮食卫生习惯。同时，饭前便后洗手，用正确的方式洗手，保持手清洁是预防食源性疾病的重要手段。
儿童食物中*，多数为霉变食品、未煮熟的豆类食品、腌制食品以及有*植物，因家长健康意识淡薄，疏于照顾孩子，且儿童消化系统尚未发育完善，免疫功能低下，中*后病情较重，严重者甚至危及生命。
儿童食物中*的预防控制工作任重而道远。我们需要一起行动，共同关心、爱护儿童，提高儿童意外中*的防范意识，预防儿童食物中*的发生，提高儿童的生存质量。
温馨提示
河北省知名专家、医院重症医学一科主任徐梅先提示大家，为了儿童的健康成长，家长与儿童需要共同养成以下习惯：
1、不吃变色、变味、发臭等变质食物；
2、不随便采食野生植物，如野菜、蘑菇、白果；
3、不要用装过药品或农药的用具盛装食物；
4、药品、有*物品要放在儿童不易触及的地方；
5、切生熟食物的菜板要分开，生、熟食物需要分开加工制作；
6、加强山豆根有*的科普宣教工作，不要盲目相信偏方；
7、加强宣传教育,使广大居民对农药及鼠药的*性清楚认识，同时相关监督部门加强对农药、鼠药等的管理；
8、加强“七步洗手法”在学校的宣传普及；
9、加强家长对家庭食品安全行为和认知方面的健康教育，降低家庭食品安全风险。
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Focous
文：白新凤编：范韶婵
校：宋立新核：尤国*
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