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现在很多素食餐厅,以及讲究健康食材的餐厅,都开始提供芽苗菜了。
但是一定记得不要把它煮“死”,因为芽苗菜被誉为“活体蔬菜”、“酵素宝贝”,它的营养价值和强大能量体现在生机饮食中喔!本文就请跟随NINI来了解它们!
芽菜VS蔬菜
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