作者
陈莉莉
来源
腾氏水产商务网-当代水产
往期精彩报道：鳜鱼全线上涨！最高涨4元/斤，养殖户惜售情绪渐浓，行情能否继续利好？
这条鱼要火！行情爆发，大鱼遭市场哄抢，早批苗供不应求，养殖户需排队拿苗随着存塘鱼减少，本周鳜鱼价格继续利好，虽然价格全线上涨，总体上涨了0.5-2元/斤，但不少鳜鱼养殖户仍是亏本状态，粗略估计，只有1-2成赚钱。因此，无论是卖完鱼还是有存鱼在塘，大家都是选择观望，对出鱼或者新一轮的养殖，热情度不是很高。
7月16日鳜鱼塘口价格
地区
规格
价格/斤
与上周价格变化
广东珠三角
标鳜
30-31
+1
广西南宁
标鳜
31
+1
江苏盐城
统货
29-30
+1
湖南常德
统货
29.5
+0.5
湖南衡阳
统货
29.5
+0.5
湖北武汉
标鳜
31
+2
各地行情分析湖南常德：现在存塘的旧鳜鱼极少，鱼中介基本没什么鱼抓了，湖南常德一位鳜鱼中介表示，当地的鳜鱼基本都抓得差不多了，他们就跑去湖南的衡阳、湖北的洪湖和监利或广东去抓鱼。湖北地区的鳜鱼价格相对高1-2元/斤。
今天鳜鱼统货价是29.5元/斤，成本价在30元/斤左右（个别养得好的，成本价大概25-26元/斤），养殖户基本没钱赚。今年，湖南地区养鳜鱼亏本的占70%，赚钱的只有10%，其余都是保本。
由于行情不好，今年投放新苗的也不多，放苗量比往年少了30%。湖南常德市鳜鱼产业协会的雷伟华告诉记者，目前，湖南地区的旧鱼存塘量大概不到10%，湖北地区的旧鱼存塘在20%左右。接下来，鳜鱼行情会有所上涨，估计能涨到35元/斤左右。
湖北武汉：鳜鱼现在差不多没货了，现在标鳜价格是31元/斤，中小规格的统货是28元/斤。本地鱼到9月份才能上市，现在活鱼都是通过广东那边打包空运，运到武汉的价格大概40-50元/斤。由于活鲜鱼的费用比较高，目前武汉市场流通的都是冷冻鱼。
广东珠三角：标鳜的塘口价是30-31元/斤。市场价格卖到了33.5元/斤，一位鳜鱼中介透露，现在按30元/斤收鱼，很多流通商都是亏本的，按29元/斤收也在冒风险，运输过程中很容易导致死鱼，因为死鱼和活鱼的价格差距很大。鳜鱼从业者梁先生说，由于养殖的时间较长，养鳜鱼亏本的有70%-80%，目前为止，成本都去到了27-30元/斤。“今年，放新苗的只有两三成，比去年减产70%-80%。养殖户大部分转养或者停产，卖完鱼的养殖户，对新一轮的养殖没抱有太高的热情，以保存实力为主，先观望。”
广西：现在鳜鱼行情有价无市，虽然有价格，但是卖不了多少。广西鳜鱼中介张生表示，同级别的海鱼，如石斑、金鲳、白鳝都没有超过30元/斤，唯独鳜鱼超30元/斤。广西南宁收标鳜，塘口价是31元/斤。
“目前，广西地区存塘很少，所了解到有旧鱼的只有几口塘。这几天因为没鱼收，就停止供应市场了，其他人只能从广东发货回来。由于新鱼没这么快出来而且今年新鱼很少，养殖户出鱼的积极性不高，都在等价。去年广西很多养鳜鱼的养殖户都亏本了，90%以上是没钱赚的，再加上海鱼的冲击，所以现在鳜鱼的价格都涨不起来。”张生说道。
江苏盐城：鳜鱼统货价是29-30元/斤，由于现在发病的情况比较多，病鱼把价格拉下来了。
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