大虾怎么做好吃 做大虾的注意事项
如果现在和各位朋友们都说起大虾怎么做好吃的这个问题，是不是还都可以给朋友们不错的参考呢？大虾的制作方法有很多种，那么，大虾要怎样吃最好呢？我们制作大虾过程中，需要注意什么呢？下面就跟随一起来深入了解一下吧。
粉丝因为吸收了虾和蒜蓉的鲜味变的异常好吃，强烈建议大家试一试，不过建议正在热恋中的筒子们吃完了要立马刷牙哈。
当然，最后还要提醒大家的是，没事别像俺一样整啥风景，要是真遇见了啥难缠滴主儿，还不把人气疯老，嘿嘿~~
食材
去头大虾、粉丝（事先开水泡发）、葱姜蒜（切末）；
生抽1.5勺、陈醋1勺、香油半勺、水1勺、红糖半勺、盐适量调成酱汁。
方法/步骤
用利刃（最好是带锯齿的）从大虾背部划开，挑出黑的泥肠；
热锅热油爆香葱姜蒜末；
加入调好的酱汁煮开，盛起；
泡好的粉丝沥干水分铺在大碗里；
?粉丝上铺虾，均匀的撒上酱汁，水开后蒸分钟取出装饰即可。
注意事项
剖虾挑肠的时候要注意安全，可以用干净的布按住虾，以防止其滑动；
开水泡粉丝时间为分钟，也可以参考包装袋上的说明；
关于酱汁没有完全的限制，调制好了以后可以用筷子蘸点尝尝，根据各家的口味适量增添材料用量；
一定要水烧开以后才下锅蒸，不要蒸的时间过久；
蒸的时候不用盖盖，可以让粉丝吸收更多的水分，更软绵；
无法均匀的撒酱汁，可以等蒸好以后再拌匀；
蒜姜末最好多一点，但是惧怕蒜味的可以酌情增减；
葱丝作为装饰最后放，以免受热变*；
装饰葱丝用牙签挑开葱段，一点点快速撕开即可；
?对虾过敏的可以把虾换成新鲜的干贝等。
关于蒜蓉大虾的这些非常详细的分析和介绍，是不是都给了各位朋友们不错的启发呢？可以给朋友们不错的参考，希望各位可以借鉴一下。
