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春之约丨加油豆芽君 [复制链接]

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加油呀!豆芽君

芒果班课程故事

教育家陶行知曾说:“生活即教育。”生活中随处可见的自然物是一本看不完的书,而孩子则是最忠实的阅读者。在翻阅这本书的过程中,孩子们也更加亲近自然、爱护自然。于是,我们追随幼儿探究的脚步,和他们一起探索与尝试,在源自孩子生活的班本课程里,给孩子带来兴趣和快乐;带来学习和经验。看!我们的“加油呀!豆芽君”课程正在慢慢衍生……

缘起

幼儿园午餐有炒豆芽。吃着脆嫩可口的豆芽,孩子们对豆芽的来历一下子来了兴趣。

“老师,豆芽是从土里长出来的吗?”

“豆芽是树上长的。”

“豆芽是种出来的。”

“从哪儿种出来的?”

“可能是土里……”

前期准备

孩子们回到家,迫不及待地和爸爸妈妈一起去电脑上寻找豆芽是如何长出来的答案,也想自己动手种植豆芽。

★★★

问题:豆子生长的条件是什么?

我们和孩子一起设计调查表,选出自己想种植的豆子,并记录下豆子在怎样的温度下适合种植。

我们和孩子一起设计调查表,选出自己想种植的豆子,并记录下豆子在怎样的温度下适合种植。

让我们看看温度是多少

我来记录好温度

经过调查,孩子们了解到豆子常见的种植方法有土培、水培等,这次我们重点选择进行水培的种植实验。

种植篇

01

挑种

孩子们一个个精心挑选,将坏的豆子挑选出来。

02

浸种

将豆子浸泡在水里6小时以上。

第二天一早,孩子们发现原本硬硬的豆子已经变成软软的,胖胖的啦!

发现问题:为什么有的豆子浮在水上?

“豆子轻的就浮在水上。”

“豆子坏了,就浮在水上,好的豆子就沉在下面”。

03

铺种

04

浇水催芽

教师感悟

《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出,引导幼儿运用多种感官,感知事物现象,发展幼儿观察力,为幼儿提供尝试、探究的机会,通过亲自观察、动手种植获得相关的知识。孩子们在挑选豆豆的活动中通过比较发现了豆豆各种不同点,有颜色的不同,有大小的不同,还有形状的不同,在跟好朋友一起选择种什么的时候,孩子们通过商量、讨论、妥协,最后达成一致,在活动中观察比较能力、语言表达能力和交往能力都在不断的提高。

观察记录篇

01

调查表

问题:豆子一天天变大,怎样进行记录呢?

孩子们展开了讨论。讨论决定,把种子的生长过程用记录表记下来。

02

我们的发现

“大家快来看呀,我们的豆宝宝都发芽了!”

“快看豌豆芽长出了两个,一个是绿绿的小芽,一个是长长的胡子!”

“那我们之前看到的不是芽吗?这到底是什么呢?”

根据孩子提出的问题,我们查阅了相关资料,发现先长出来的是根,后面才是芽,根想要吸收水份,长好多胡子一样的须须,就可以喝更多的水啦!

03

测量高度

宝贝们的豆芽一天比一天高啦!刚进教室就迫不及待的拿着尺子,去测量豆芽的高度。

经过一段时间的观察,孩子们得出结论:土里的豆芽比水里的豆芽长得粗壮,但是水培的生长速度比土培的快;茶豆是长得最快的,红豆是长得最慢的。

教师感悟

《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出,“为幼儿的探究活动创设宽松的环境”因此我们首先为幼儿提供利于探究的物质环境,为幼儿提供各种测量活动所需要的活动材料,让幼儿人人动手进行操作、观察、试验并记录结果,在记录、表达、交流的过程,幼儿体验测量的乐趣。

收获品尝篇

终于我们迎来了这一天,小豆苗可以收获了!瞧,我们把长大的豌豆苗剪下来,准备做好吃的啦!可是怎么吃豌豆苗呢?

“可以炒着吃”

“还可以拌着吃”

经过孩子们的讨论,我们决定凉拌豌豆苗!

瞧,我们有的剪、有的洗、一起制作我们的凉拌豌豆苗!

美食做好了,一起品尝我们的美味吧!品尝着自己亲手种植的豆苗,吃起来特别香,马上一枪而空!

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