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如何抓住功能性食品浪潮中的机会点Food [复制链接]

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FEII创投风向标·研讨会是由FoodPlus出品的主题研讨活动,以线上直播的方式进行,亦是FEII(食品创投洞察)会员服务的一部分。创投风向标·研讨会针对中国食品饮料创投事件、创投热点、产业重要动态为主题展开研讨,由FoodPlus分析师作为主持与多个业内人士进行研讨,希望能透过行业事件的洞察分析来捕捉到行业机会及运作规律。

FEII创投风向标·研讨会此后每月举办一期,一年共有12期,加入FEII社区成为会员即可免费参加全年活动,同时还可以享受到FEII社区的若干专业内容与活动权益,元/年,仅每天一个包子的钱,加入成为社区会员,一起创造中国食品消费品领域最好的创业与投资社区。

研讨会背景

主打个性化口服美容的UNOMI获得险峰长青数百万美元天使轮投资,以益生菌切入要做好吃健康功能食品的曼士元成为雀巢研发国内第一个加速器项目,晚安科技成立晚安睡眠实验室致力于将睡眠产业链与食品结合……

国内越来越多的食品消费品开始通过“功能性”的角度进行产品和场景创新的思考。近一两年来市面上已经出现了许多主打体重管理、口服美容、益生菌、个性化营养、安神助眠的新兴品牌与产品。

根据数据提供商Tastewise发布的报告,超过三分之一的消费者在寻找他们食物中的功能性益处。过去的一年里,寻找食品饮料中的有助身心健康功能的消费者增加了23%。Innova年消费者调研显示,全球1/3的消费者表示,年他们对免疫健康的担忧相比年有所增加。

一些功能性食品的趋势,来源:Tasteweise

类似的报告和数据还可以找到非常多,都预示着:随着营养科学的进一步发展,各种功能性成分在体内的代谢和作用被进一步揭示,以及供给端的进一步精进,消费者对特定的功能性追求越来越强烈。而去年的疫情又进一步催化了这样的趋势。

根据euromonitor的数据,中国功能性食品的规模已经从年的亿增长到年的亿。年这个数据应该也有可观的增长,根据天猫新品创新中心年8月发布的数据,年天猫功能性食品市场增速达0%,购买人数上涨50%,并预测功能性食品未来几年内能达到亿元的规模。

尽管展现出了极大的潜力,但对于中国创新型功能性食品市场来说,目前还只是一个相关监管*策打开之前潜伏期,在产品创新和运营上也有很多值得探索的空间。在这样愈演愈烈的功能性浪潮在中国还处于相对早期的阶段之时,我们想要聊一聊如何抓住其中的机会点,话题将围绕“创业创新切入点”与“运营实操”这两个方向展开。

主题:如何抓住功能性食品浪潮中的机会点?

FEII创投风向标·研讨会第3期:功能性食品

时间:年月22日(周四)20:00-21:30

形式:线上直播

价格:99元/人(加入FEII会员,免费收看)

流程:

20:00-20:15嘉宾介绍

20:15-21:15研讨交流

21:15-21:30QA互动

研讨会主持人:TuroFoodPlus分析师

研讨会嘉宾:

裴海生晚安睡眠实验室研发牵头人

王小侠杭州曼士元创始人CEO

许远恒UNOMI创始人CEO

丁康复星锐正资本董事总经理

报名方式:扫描海报
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