本期专家推荐
赵玉麟
中医主任医师
中医世家，祖传第三代传人。10岁学医，18岁出师，年起医院从事中医临床工作并于年担任院长，年调新疆科学院天山北麓中草药考察组，从事中药考察工作3年。年至年先后在玛纳斯、乌鲁木齐从事中医临床工作，年起自主经营中医诊所。一生从事中医临床工作，在疾病诊疗中注重中医内科辩证论治，在探究癌症的治疗方法上颇有建树。
中医内科、妇科疾病等疾病的治疗，在妇科疾病、乳腺疾病、产后风等方面治疗效果良好，对肝病研究十几年颇有心得，治疗肝炎、肝硬化等各类疾病，在瘟病治疗方面有建树，癌症等各类疑难杂症治疗方面有独到的方法。
每周一至周六上午
中国是名副其实的肝癌大国，据统计，全世界一半以上的新发和死亡肝癌患者发生在中国。世卫组织预计，至年间，中国将有约万人因肝硬化和肝癌死亡。
傅彪、臧天朔，师胜杰、李兆基、沈殿霞这些熟悉的名人，都是因为肝癌去世……
有时我们总以为癌症离我们很远，而抱有这种侥幸心理，肆无忌惮地折腾自己的人，往往是癌症的最青睐的群体。
日常生活中，一些肝癌的元凶，就藏在我们身边。
1
厨房：致肝癌物最多的地方1“过期”筷子
用得太久的筷子，尤其是木筷，表面隐藏着很多细菌，其中“最凶”的一种，名叫“*曲霉菌”，这种细菌可产生*曲霉*素，这是一种有致癌性且有剧烈*性的化合物。
我们平时经常看到的筷子发霉、食物发霉等就是*曲霉素导致的。竹筷、木筷等使用超过六个月，极容易产生*曲霉素，使用筷子进食时*曲霉素以食物为媒介进入人体内，可使多个组织器官受到感染，并可能诱发肝癌、胃癌、肾癌等多种癌症。
建议：一般3~6个月就要更换筷子，当筷子表面有长斑、变色，弯曲变形等情况时，说明其已经变质，也要赶紧扔掉。最好选择不锈钢筷子，少用木筷和竹筷，平时洗完筷子等餐具后应进行高温消*。
2“千沟万壑”的砧板
比起筷子，千沟万壑的砧板更容易藏污纳垢，使用后的砧板沾了不少食物的营养和水分，而且难以清理，是病菌的“天然培养基”，特别容易滋生*曲霉素。
建议：换砧板要比换筷子更勤一些，约3个月就换一次；用完砧板后应该用热水清洁，并置于干燥通风处晾干。
3开封的食用油
食用油与空气接触，可引起氧化酸败，人在食用这种油后可出现呕吐、腹泻等食物中*症状，其中变质的花生油中就含有*曲霉*素，可诱发肝癌。
建议：已经开封了的食用油，即使拧紧瓶盖，也会有少量的空气钻进去，导致氧化酸败现象，所以一罐油开封之后，最好在三个月之内食用完毕，放在油壶中的食用油更易接触到空气，应当及早用掉。
4懒得清洗的油壶
油壶内部表现残留的油垢都是氧化酸败的物质，把新油倒进去用，新加的油会因为被污染而加快变质。
建议：油壶最少一个月要由内而外地清洗一次，可加入碱性的小苏打清洗，清洗之后晾干再行使用。
2
你的床头，可能放着“肝脏杀手”
你的床头、床头柜是不是放着各种各样的药品？注意，这些药品都可能是你伤肝的“元凶”。
所谓“是药三分*”，一般来说，药物进入身体之后会被肝脏分解，给肝脏带来负担甚至*性，长期服药可令肝脏的防御下降，干细胞受损，容易引起一系列肝脏疾病。
目前至少有种药物可引起药物性肝损伤，增加癌症的风险，比较常见常用的药物有：
个别中药也会直接造成肝损伤，如苦杏仁、毛豆根、青黛、川楝子、山豆根等等。
所以，无论是西药也好、中药也罢，吃之前应该遵循医嘱，没病别乱吃药。
3
六个养肝好习惯，远离肝癌01
定期查查肝功能
肝癌有遗传特性，40岁以上，曾有过病*性肝炎者、长期服药、有肝癌家族史的人每年应做一次肝功能检查，每3~6个月做一次影像学检查（如B超、CT），以及早了解肝脏的健康状况。
02
睡眠充足不熬夜
成年人一天最少要睡够6个小时，这样才能确保肝脏，乃至机体各部位功能正常；静卧可以增加肝脏40%的血流量，这有助于更多的血液、氧气和营养的供给，对肝脏裨益良多。
注意睡觉之前不要做剧烈运动，以免影响睡眠质量，改掉拖延、晚睡等习惯，中午时间允许的话小憩半小时，对于改善疲劳有很大的帮助。
03
早晨起来动一动
早晨是肝气最活跃的时候，此时可以走一走，动一动，将气机调动起来，将肝脏功能调整到最佳状态。
感觉疲劳时，伸个懒腰、活动活动筋骨，偶尔骑车下班，看似简单的活动，都是养肝的好方法。同时建议坚持每周5次，每次30分钟左右的中等强度有氧运动。
04
戒酒
酒精进入肝脏后，肝脏会用各种酶、蛋白质与其发生反应，这个过程就是我们所言的“解酒”的过程，但这种反应会生成少量的乙醛，它是造成酒精肝的“凶手”。
患有酒精肝的人戒酒后，肝脏的健康状况会得到明显的改善，降低罹患肝癌的风险。
05
饮食有度控脂肪
肝炎患者要保持摄入一定量的蛋白质，豆浆、鱼汤等都是不错的选择。但炎症急性发作期，不宜过多摄入蛋白质，以免加重肝脏负担。维生素有助增强肝脏修复功能，推荐食用绿色蔬菜、水果、谷物、豆类、猪肝、鱼等。
END往期精选
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